またキュウリ。

あまりがちなキュウリを塩漬けにしたとこだったのに、でっかいキュウリを頂いた。
知り合いのおじさんが家庭菜園で育てていて、食べきれずに育ちすぎたとか。
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種が多いので、くり抜いて
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肉詰めにして
高野豆腐と煮込みました。
鶏ガラスープとかオイスターソースでね
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煮汁に柚子胡椒と、ほんの少し酢を加えて片栗粉でとろみをつけて😋ウマシ



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by okuyamama | 2017-06-24 20:00 | | Comments(0)

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