またキュウリ。

あまりがちなキュウリを塩漬けにしたとこだったのに、でっかいキュウリを頂いた。
知り合いのおじさんが家庭菜園で育てていて、食べきれずに育ちすぎたとか。
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種が多いので、くり抜いて
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肉詰めにして
高野豆腐と煮込みました。
鶏ガラスープとかオイスターソースでね
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煮汁に柚子胡椒と、ほんの少し酢を加えて片栗粉でとろみをつけて😋ウマシ



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# by okuyamama | 2017-06-24 20:00 | | Comments(0)

簡単な保存食作り

今日は燃えるゴミの日なので、張り切って魚料理😊


久しぶりにオイルサーディン
圧力鍋で蒸しました。

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キュウリの塩漬け
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クックパッドで見つけたレシピで。
ただ切って塩振ってるだけです(笑)



今日は昼に食べ過ぎて食欲無いので、明日以降食べる予定です😅
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# by okuyamama | 2017-06-21 17:45 | | Comments(0)

パクチー[ビネガー]イカ天

またこんなの買ってー!って怒られそうですけど
いや、違うの💦!(何がだ😅)
この手のイカ天はほとんど買わないし、
晩御飯がわりになんてしてないしー

でも週末にカルディ行った時にパクチーの文字に惹かれてついつい買ってしまったの。

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で、これが絶妙に微妙な感じで・・個人的にはもうひとつ進まない。
確かにパクチー味ではありますが、後引き度は低くて、1個で十分なくらいです。

瀬戸内レモンイカ天の方が美味しいと思う🍋




広島風お好み焼きにイカ天ってバリバリに割って入ってたなーと思い出したので昼に作ってみた。

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4、5枚をバリバリっとやって加えてみた。
コクのある天カスって感じ。
キャベツと馴染んでなんか美味しかった😋



・‥しかし、まだまだイカ天は残っている。

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# by okuyamama | 2017-06-19 14:30 | | Comments(2)

女三人寄れば・・(^∇^)

東京在住のまりが帰省。
中学の同級生の彼女と会うのは5年ぶり位かな。

月1ランチしてる京子と3人で会うことに🎵
中学生の頃、3人でよく一緒に下校してたんだよね。
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京子とまりが会うのは15年ぶりくらいなのかな。
最後に3人であったのは、京子の結婚式の時だったのは確かだね😲


12時にお店に集合。
2時半まで粘った挙句に我が家に移動。
さらに喋り続けて気づけば夕方6時半!
外も明るいし、夕方になってるのに気づかなんだー(笑)


女同士集まったら、何でこんなに時間経つの早いんやろーねー。
2人が帰ったら寂しくてショボーンですわ(。-_-。)


またねの約束をして解散した楽しい1日でした(^◇^)


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# by okuyamama | 2017-06-10 00:01 | 嬉しい楽しい | Comments(0)

初夏のフルーツ。

知人の自宅になってるビワを、ワサーっと頂いたんですよ。
袋かけは大変だろうなぁ・・
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で、ちょっと実が固いような気がしたので、もうちょっと置いた方が良いのか??と味見してみたら、すっごく甘い!!


止まらない。
半分程立ち食い(*´ω`*)

鳥が狙うの分かるわ〜。


種がもうちょっと小さければ良いのにねー



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# by okuyamama | 2017-06-01 15:13 | | Comments(2)

おまけで付いてた

メタルスライム。
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中身は・・・

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中高年向きの目薬(⌒-⌒; )
必需品。


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# by okuyamama | 2017-05-27 23:52 | 運動 | Comments(0)

いつでも出来ると思いながら、いつまでもしていなかった事

くるみボタンをブローチに😊

刺繍が可愛いくるみボタンを数年前にもらったんだけど、いつか使おうと寝かし過ぎたよ
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裏側が盛り上がってたから、平らに潰して。
ピンを布に縫い付けたのを貼り付けて完成ー!
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と、言いたいところだったけど、何も考えずに真ん中にピンを付けてたら、装着した時に傾き過ぎて上手く柄が見えなくなる事が判明(−_−;)



裏側のパーツを引っぺがして、1から作り直して完成ー😊
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油断して作ると二度手間ね(笑)

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# by okuyamama | 2017-05-14 09:35 | 作る | Comments(0)

魚を食べたくて

スーパーをプラプラした結果、ささかれいを買った。
これを
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適当に観音開きにして
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カリッカリの唐揚げにして
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食べた( ´∀`)
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そのまま唐揚げにしてもよかったんだけど、骨せんべいも食べたくて開いてみた。


5枚おろしほやったこと無いし、いつかサカナグミでやってくれないかなぁ〜🤤

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# by okuyamama | 2017-05-09 22:27 | | Comments(0)

可愛い

箸置きをプレゼントされました〜😊
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唐辛子がちょこんと乗っかって可愛い〜💕

1人だとまず使わない箸置きだけど、むしろこういう小物を使うことで適当になりがちの1人食がちゃんとするかな💦

4つ使うことはなかなか無いけど、しまっとくのは勿体無いのでとにかく何か置きたいー(^∇^)

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# by okuyamama | 2017-04-28 08:52 | Comments(0)

言ってみるもんだ(^∇^)

以前、太極拳教室でご一緒しているオバチャマに、白菜漬をおすそ分けしてもらった。
その時に『古くて酸っぱくなったのも好きだから、その頃にまたくださーい!』って言ってたら・・
来たー😀

そのままでも食べたけど、
豚バラと炒めてオカズに。
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ご馳走様でした😋

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# by okuyamama | 2017-04-21 20:05 | | Comments(2)

   okuyamama@excite.co.jp


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